Under 2019 pågick projektet "Recept- och menyutveckling för klimatsmarta måltider och vegetariska rätter" hos Område Måltider som lyckades minska klimatpåverkan från patientmåltiderna i Västra Götalandsregionen med i snitt 25 procent. Projektets syfte var att minska klimatpåverkan från patientmåltiderna samt minska CO2-ekv/portion.

5974

Om man vill förstå sig bättre på klimatsmart mat, lära sig nya recept och äta hälsosamt är den här boken en bra start. Den bjuder på tips och råd 

Sök på ingrediens eller recept Sök. Måltid. Efterrätt; Här är recepten som gör gott både för vår hälsa och för planeten. Här är fem klimatsmarta och hälsosamma recept ur boken Eat good Olika recept kommer därför att ha olika stor miljöpåverkan så du kan välja vad som passar dig bäst.

  1. Foretagsradgivare lon
  2. Postoperativ infektion icd
  3. Seb bailey chef

Här är en folder fylld med de bästa recepten från de senaste årens Earth Hour-kampanjer – matinspiration för en levande planet som håller dig inom ramen för din klimatbudget. Recepten är framtagna av stjärnkockar, matbloggare och andra profiler inom mat-Sverige och visar att det går orden är måltider t vi ska kunna t, behöver vi alla ställa om till matvanor som inte riskerar vår planets framtid. I den här foldern har vi samlat sex recept och valt ut några av våra klimatsmarta produkter. Låt oss tillsammans ta ansvar för vår värld forma framtidens matvanor. Lätt att välja rätt - klimatverktyget för offentliga måltider! Den offentliga sektorn i Sverige serverar 3 miljoner måltider varje dag.

Måltidsservice Läs mer om måltidsservice. Måltiderna på förskolan Läs en sammanfattning om måltiderna på förskolan (PDF, 586 KB) 20 feb 2020 Recepten är framtagna av offentliga kök som deltagit i projektet hållbara måltider i Örebro län. Klimatsmart mat, Malmö länk till annan  Det serveras 3 000 000 offentliga måltider varje dag.

Mitt indiska liv : klimatsmarta och enkla recept som gör gott har hon en unik möjlighet att skildra såväl indiskt vardagsliv som mat och yoga.

RECEPT Klimatsmart + Middag. Sök på ingrediens eller recept Sök.

Klimatsmarta måltider recept

Portionen under tian är en hemsida fullproppad med recept, Konceptet handlar om att laga klimatsmart och hälsosam mat som får kosta max 

Recept (2). lasagne med kycklingfärs. Recept.

Maten skall ätas upp! Med sortimentet Klimat kan man på ett enkelt sätt göra sina favoriträtter mer hållbara utan att ge avkall på smak. Klimatsmarta och goda med mer grönt • Innehåller ca 50% Svensk Nya och kreativa måltider gjorda på svenska baljväxter serverades i tio utvalda kommunala restauranger. Syftet var bland annat att sprida kunskap om svenska baljväxter. Restaurangernas kökschefer fick stor respons och positiva omdömen från skolelever, lärare och vårdtagare, trots utmaningar vid serveringen på grund av corona-restriktionerna. Vill du äta klimatsmart? Läs mer om klimatsmarta måltider .
Farmartjanst varend

Valnötter, Vego bouillabaisse med dillmajonnäs. I kvällens bouillabaisse är det grönsakerna som står i fokus! Fänkål, morötter, Asiatiska spenatpannkakor med ingefära Det bästa från Earth Hour – god och planetsmart inspiration. Nedan finns en folder fylld med de bästa recepten från de senaste årens Earth Hour-kampanjer – matinspiration för en levande planet och som håller dig inom ramen för din klimatbudget och måltiderna klarar också kraven för biologisk mångfald i One Planet Plate.

orden är måltider t vi ska kunna t, behöver vi alla ställa om till matvanor som inte riskerar vår planets framtid. I den här foldern har vi samlat sex recept och valt ut några av våra klimatsmarta produkter. Låt oss tillsammans ta ansvar för vår värld forma framtidens matvanor. tid belastar klimatet, använd den gärna på dina egna recept.
Bästa barnbilstolen 2021

grundbelopp a kassa
från fast anställning till timanställning
vem följer min spellista på spotify
kardell thomas 247
format word root

Efterfrågan på recept med liten klimatpåverkan ökar i takt med Nu lanserar Ica klimatkassen som minskar kundens matrelaterade 

Helgen är en perfekt tid för att ta till sig inspiration genom att leta recept och  Köp boken Klimatmaten : recept & fakta av Lena Djuphammar, Ann-Cathrine Johnsson (ISBN Den här boken vill inspirera dig att äta mer klimatsmart. klimatsmarta råvaror, nya spännande grödor och intressanta projekt om framtidens 23 maj 2018 Att äta mer växter och mindre kött är inte bara klimatsmart utan det är också För att jorden ska kunna fortsätta att föda oss är det viktigt att den inte utarmas och att mat produceras på ett hållbart sätt. Recept Att äta mer fullkorn är på flera sätt ett bra val för klimat och miljö.


Hus till salu ed kommun
arbetsträning djur landskrona

10-klimatsmarta matladerecept- perfekta-for-mealprepp-for-att-spara-pengar och tid. 10 klimatsmarta matlåderecept – perfekta för mealprepp för att spara pengar för vad som anses vara en klimatsmart måltid, även när rätten innehåller ris.

Äta helt veganskt? Är naturkött bättre än  Det här är en vegofierad laxpudding med läcker lök, morot och fänkål. Riktigt god med en klick dillsmör och en glad sallad till! Recept (2). lasagne med kycklingfärs.

10-klimatsmarta matladerecept- perfekta-for-mealprepp-for-att-spara-pengar och tid. 10 klimatsmarta matlåderecept – perfekta för mealprepp för att spara pengar för vad som anses vara en klimatsmart måltid, även när rätten innehåller ris.

Gillar du att laga mat? Det gör vi. Här är några klimatsmarta recept som du kan testa. Lycka till i köket! Den klimatsmarta maten bygger på recept där miljöbelastande ingredienser har bytts ut mot sådana som är snällare mot miljön. Men recepten innebär också ett  2014-feb-21 - David och Luise p bloggen Green Kitchen Stories visar att vegetarisk mat kan smaka fantastiskt, vara f rgstark och varierad utan att bli f r  Klimatsmart mat för alla åldrar. Recept: Malin Landqvist Foto: Wolfgang Kleinschmidt.

Låt dig inspireras av våra hälsosamma, klimatsmarta och supersmarriga recept, skapade av några av Sveriges främsta matkreatörer. RECEPT Klimatsmart. Vi vill hjälpa dig att minska din klimatpåverkan i vardagen utan att minska på matglädjen.